如果你在做 ag体育正规 不管是第一次还是第十五次, 你可能会在参观期间品尝到很多赤霞珠. 赤霞珠是, 毕竟, 被誉为纳帕红葡萄之王, 占该地区总产量的40%. 这里的风土非常适合种植赤霞珠, 这种深受喜爱的波尔多葡萄无疑是纳帕的最佳选择, 结果是强有力的, 深分层, 值得陈年的葡萄酒散发着黑色水果的味道, 紫罗兰, 烟草, 和雪松, 举几个例子.
当然, the sheer number of wineries in 纳帕 featuring Cabernet and Cabernet blends is enough to overwhelm any wine taster, 那么从哪里开始呢?? 为了帮助你，我们列出了15个最著名的名字 纳帕赤霞珠 欢迎游客，以及一些不太知名的酒庄值得注意. Make some room in your cellar, because we have a feeling you’ll be going home for a few new bottles.
8164 St. 海伦娜公路，奥克维尔，加州94562，(707)967 -9600
单一葡萄园，100%品种的葡萄酒是重点 镍 & 镍, 从霞多丽到梅洛, 但赤霞珠(Cabernet Sauvignon)仍然是酿酒厂的最爱和持续的灵感来源. Hailing from vineyards as far north as Calistoga and Howell Mountain to the Oak Knoll District further south, 每个镍 & 尼克尔的赤霞珠葡萄酒展示了每个年份和葡萄园的各种细微差别, 无论是微妙的还是明显的. 虽然这要花你一大笔钱——确切地说，每人155美元——5美分 & 镍的风土品尝是一个必须认真的赤霞珠爱好者, offering the rare chance to explore eight of the winery’s 100% Cabernet Sauvignons in a north-to-south comparative tasting.
加利福尼亚州纳帕市西尔维拉多步道5901号，邮编94558，(800)575 -9777
1978年由加里·安德鲁斯创立， 松岭葡萄园 位于雄鹿跳跃区的中心, 以生产独特而强大的赤霞珠葡萄酒而闻名. Sourcing grapes from their 160 acres of 纳帕 Green certified estate vineyards spread throughout five appellations in ag体育正规, 松树岭工艺葡萄酒，以表达每个单独的网站的特殊细微差别. 他们的旗舰酒, 富通赤霞珠, represents the best blocks of the vineyards and is characterized by its complex fruit flavors, 豪华的口感, 还有耐久的结构. 被评为加州最值得一游的75家酒庄之一 & 酒, visitors can choose from the 60-minute Estate Tasting featuring five current release wines, or the FORTIS vertical experience offering a deep dive into this iconic wine over the years.
加利福尼亚州卡利斯托加市西尔维拉多步道400号A室，邮编94515，(707)403 -6644
隐藏在卡利斯托加的四季度假村内， Elusa 精品酒庄是否专注于生产小批量葡萄酒. Grapes that aren’t harvested from their very own vineyards are sourced from sites within a four-mile radius, 提供一个真正平衡的表达 Calistoga艾娃. 出租车爱好者应该注意参加Elusa的进化, 一个专门针对赤霞珠的垂直品酒会. A chauffeured tour of the estate and charcuterie accompaniment are the cherries on top of this experience.
圣赫勒拿公路699号. 海伦娜，加利福尼亚州94574，(707)963-3553
位于…的斜坡上 豪厄尔山AVA, 墨水年级法国的葡萄园长期以来一直生产赤霞珠葡萄. 可以追溯到禁酒令之前, the original founder Theron Ink was the first 崇拜ivator of wine grapes on the property, 1873年，他买下了这片土地，并在1875年出售了他的第一批葡萄酒. 今天，你可以参观他们在St. 海伦娜(只有预约)沉迷于他们的精确，优雅的葡萄酒. 遗产收集期间, you’ll enjoy a tasting of four new release wines grown exclusively on Howell Mountain.
加利福尼亚州卡利斯托加市杜纳维尔巷1016号，邮编94515，(707)942 -1149
鸭翼葡萄园 is owned by Rich and Carolyn Czapleski, who purchased the 25-acre property in 1983. 从他们的可持续发展, 干栽培葡萄, 查普雷斯基酿制单葡萄园品种葡萄酒和专有的混合葡萄酒, 每一个都突出了风土的独特特征. 以理念引领, “如果你照顾好藤蔓, 藤蔓会照顾你的,查普雷斯基人的葡萄酒赢得了很多赞誉, including their Zinfandel (from 135-year-old dry farmed vines) and Cabernet Sauvignon wines. 在卡利斯托加酒庄预订私人品酒，亲身体验葡萄酒, 包括酒体浓郁的赤霞珠, 哪个展示了强烈的水果特征, 好的单宁, 以及不可思议的年龄价值.
1960 St. 海伦娜公路，加州卢瑟福94573，(707)257-5749
比尤利葡萄园, 或者被广泛称为“BV”, 是ag体育正规公认的持续经营时间最长的酒庄之一, in addition to its prestige as one of the most iconic producers of Cabernet Sauvignon wines in the region. 事实上, many consider BV’s legendary Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon to be the first “崇拜“纳帕赤霞珠是该地区这种标志性葡萄的真正标杆. 不用说, 参观这个历史悠久的酒庄是赤霞珠爱好者的必游之地, 谁会喜欢以赤霞珠为主题的品酒体验. 选择赤霞珠收藏家品鉴会, 具有五个当前版本, 或者更深入地研究一下乔治·德·拉图的遗产体验, a more elevated experience that includes tastings of rare older vintages of this famed wine.
加利福尼亚州AG体育平台市AG体育平台十字路1473号，邮编94599，(707)944 -8642
你不必是葡萄酒爱好者也能享受 悬崖导语——音乐, 艺术, 体系结构, and wine intersect—but serious oenophiles certainly appreciate the winery’s selection of limited-production wines, 其中最受好评的是白金赤霞珠. While tastings of current releases can be enjoyed in the incredibly picturesque courtyard, 这里最好的地方是后台品酒厅. 这个舒适的室内休息室设有旋转艺术展览, 比如经典摇滚艺术家的肖像, 以及获得一些最令人垂涎的克利夫莱德的葡萄酒. 和, 与主题保持一致, 期待着在你品尝迷人的出租车时，扬声器里播放着摇滚音乐.
加利福尼亚州纳帕市西尔维拉多步道6150号，邮编94558，(707)257-5790
作为加州最早的葡萄酒庄园之一， 鹿跃酒厂 一直以来都是ag体育正规著名的鹿跃区(Stags Leap District)的常客. 始建于1893年, 这个历史悠久的庄园历史悠久, 包括城堡般的庄园, 1890年由附近山坡上开采的石头建造而成, 以及围绕洞穴的“老石窖”. 85英亩的葡萄园中大部分种植的都是赤霞珠, 小回来, 和梅洛, 哪些在这个地区茁壮成长. 他们的旗舰酒, 飞跃, 经典风格的赤霞珠是否充满了丰富的黑醋栗, 黑莓, 烘烤香料, 和巧克力, 还有光滑的, 轻盈的质地. 如果高端瓶装酒超出了你的价格范围, 试试鹿跃ag体育正规解百纳, 一个平易近人(价格更实惠)的选择.
卢瑟福路875号，加利福尼亚州卢瑟福94573，(707)302-2575
由麦克唐奈家族所有， 圆塘邨 是ag体育正规受人尊敬的葡萄酒生产商, 尤其是赤霞珠, as well as world-class olive oil and vinegars from their picturesque estate in ag体育正规’s 卢瑟福阿瓦. 以其深度和富有表现力的性格而闻名, 圆塘的解百纳有不同的侧面, from the Old World meets New World 卢瑟福 Estate Cabernet to the finessed and age-worthy Louis Bovet Reserve Cabernet Sauvignon. 导游品酒会的价格和重点各不相同, 取决于兴趣, 但如果你想喝解百纳的话, the 90-minute Gravel Series Tasting featuring current and library releases of this highly allocated 赤霞珠是 not to be missed.
254 St. 海伦娜公路，圣海伦娜，加利福尼亚州94574，(707)968-3362
路易斯·米. 马提尼酒庄 是禁酒令结束后ag体育正规最早的酒庄之一吗, 1933年由意大利移民创立, 路易斯·米. 马提尼, who went on to establish the winery as one of the foremost producers of Cabernet Sauvignon in ag体育正规. 在2019年完成大规模翻新后，路易斯M. 马提尼酒庄 continues to offer world-class wine paired with welcoming hospitality, 现在在一个惊人的 翻新的游客中心 拥有众多的室内和室外品酒空间. 因为赤霞珠是特色菜, 希望能品尝到各种以解百纳为主的葡萄酒, each meticulously sourced from different blocks throughout 马提尼’s estate vineyards.
加利福尼亚州纳帕市华盛顿街6200号，邮编94558，(707)944 -1673
位于AG体育平台， 贝尔酒窖 is dedicated to producing small-batch, single-clone wines with a focus on Cabernet Sauvignon. 从ag体育正规一些最负盛名的葡萄园采购葡萄, 包括著名的卢瑟福和 阿特拉斯峰AVAs, 贝尔酒窖’ passion for 纳帕’s king of red grapes is evident in their pursuit of expressing the unique characteristics of each site and clone. Cabernet enthusiasts won’t want to miss the opportunity for an educational exploration of their single-vineyard, 单一名称当前发布cab, 或者更深入的品酒会，专注于他们的单克隆产品组合.
加利福尼亚州纳帕市6号45号企业法院，(707)258-8599
克罗斯比Roamann is owned by Sean and Juliana McBride, who st艺术ed their label in 2007 with one barrel of Cabernet. 从那时起, 这对夫妻二人采用了一种微创的酿酒方法, 确保每一个努力，以工艺葡萄酒的真正意义上的地方. 虽然他们生产一些不同的品种, 比如梅洛, 夏敦埃酒, 和长相思, 克罗斯比·罗曼(克罗斯比Roamann)以其珍藏赤霞珠(Cabernet)而闻名. 使用来自库姆斯维尔和谐学校葡萄园的水果, this limited-production 赤霞珠是 pressed entirely by hand (in an old hand-crank press) and spends 24 months in new French oak. The resulting wine shows notes of fresh raspberry, cassis, vanilla, spice, and coffee. 前往他们工业风格的酿酒厂, 它位于纳帕的克拉希尔区，距离市中心只有几分钟的路程, 享受私人旅行, 当前版本的品尝, 甚至还有直接从桶里取的样品.
401 St. 海伦娜公路南，圣. 海伦娜，加利福尼亚州94574，(707)967-2626
归凯瑟琳和克雷格·霍尔所有， 大厅 波尔多(Bordeaux)的葡萄品种已经赢得了声誉, made from grapes sourced from 大厅’s 500 acres of estate vineyards and from other esteemed vineyards throughout ag体育正规. 他们选择的赤霞珠葡萄酒深受评论家和葡萄酒爱好者的喜爱, 成熟水果的完美平衡, 地球, 还有美味的角色. Tasters have not one but two wineries to choose from, thanks to tasting rooms in both St. 海伦娜和卢瑟福. 其中最著名的是霍尔街. 海伦娜, 加州第一家获得LEED®黄金认证的酒庄, 这里有一个独一无二的兔子福福雕像, 随着结束 35件当代艺术品广阔的草坪和现代的建筑细节.
加州卡利斯托加拉克米德巷100号，邮编94515，(707)942 -0167
The 110-acre Larkmead estate is one of the oldest family-owned properties in The ag体育正规, 始建于1895年. 自从1992年购买这处房产以来，卡姆和凯特·索拉里·贝克已经改变了 Larkmead into the reputable winery it is today and they continue to push the boundaries of what’s possible from this estate. A visit to this historic winery includes a personalized tasting experience tailored to each guest, taking place on the serene covered patio looking out over the lushly landscaped grounds and surrounding vineyards. While Larkmead’s portfolio of wines is diverse, their Cabernets are sure to please. 黑色水果, 美味的香草, 碎石的细微差别, 这些精心制作的出租车是强大的, 然而，克制和完全优雅.
加利福尼亚州纳帕市西尔维拉多步道5766号，邮编94558，(707)261-6410
不要和邻近的鹿跃酒厂搞混了， 鹿跃酒窖 还有其他著名的ag体育正规酒庄因其优质的赤霞珠葡萄酒而备受赞誉吗. 事实上, 这家著名的酒庄, 成立于1970年, helped make a name for California Cabernet when it beat out its French counterp艺术s in the famous blind tasting known as the 1976年巴黎判决. 鹿跃酒窖(Stag ' s Leap 酒 Cellars)高度评价的Cabs, 比如木桶, 在丰富的水果味和美味的味道之间找到了很好的平衡, 口感甜美，余味绵长. 这个美丽的酒庄每天都提供旅游和品酒服务, 还有一些更高级的, 以烹饪为重点的体验值得注意.
2867 St. 圣海伦娜公路. 海伦娜，加利福尼亚州94574，(707)200-2560
《ag体育正规》 是最早在波尔多种植赤霞珠的葡萄园之一 Coombsville艾娃, 也因为它位于ag体育正规的最南端, 它的葡萄酒受到火山土壤的影响, 凉爽的温度, 还有从圣巴勃罗湾吹来的海风. Cabernet Sauvignon fanatics can look forward to aromas of dark fruits like blueberry and 黑莓, 和谐地搭配着独特的破碎岩石矿物味, 柔和的丹宁酸, 紫罗兰的低语. Head over to the 19th century Victorian 《ag体育正规》 Haus and its serene gardens to take p艺术 in a Haus Picnic. This culinary-fueled experience includes a flight of estate wines paired with delicious bites from the Haus kitchen. 如果你想更深入地了解浮士德的酿酒过程, sign up for the ACT II Experience which includes barrel tastings and a guided tour of the grounds.
